زعفران

تاریخچه زعفران

زعفران یک ادویه منحصر به فرد و خوشمزه است که عطر و طعم بی نظیری  را در بسیاری از غذاها مانند پولو و جوجه کباب ایجاد می کند. زعفران توسط گل زعفران(کروکوس) تولید می شود که در مناطق گرم و خشک می روید. متاسفانه، هر شکوفه کورکوس تنها مقدار کمی از زعفران را در هر سال تولید می کند و زعفران را به گران ترین ادویه جهان تبدیل می کند.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *