زعفران, مقالات تخصصی

مشخصات زعفران

زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع 5 تا 10سانت می باشد گیاهی دارای پیاز که از وسط پیاز باقاعده ساقه تعدادی برگ باریک و دراز خارج می شوند از وسط برگ ها ساقه ای گلدار بیرون می آید که به یک تا سه گل منتهی می شود گل ها دارای 6 گلبرگ بنفش هستند گل ها دارای 3 پرچم و یک مادگی به کلاله سه شاخه به رنگ قرمز متمایل به نارنجی هستند .قسمت مورد استفاده این گیاه انتهای خامه وکلاله سه شاخه است که به نام زعفران مشهور است ومعطر وکمی تلخ است

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *